Шкаф для дезинфекции ножей нужен в любом предприятии общепита и в других отраслях. Даже после обработки горячей водой и сильными моющими средствами, на поверхности металла могут оставаться болезнетворные бактерии. Чтобы не допустить вспышки кишечной инфекции и проблем с законом, нужно установить стерилизатор.

Этот аксессуар предназначается для стопроцентного удаления любых загрязнений и микроорганизмов. Для соблюдения санитарных норм, такой тип кухонного оборудования должен быть установлен везде, где ведется массовое приготовление пищи.

Основные области использования

Мы поставляем шкафы для ножей нескольким категориям клиентов:

  • Предприятия, занимающиеся переработкой мяса, рыбы и других продуктов.
  • Производственные линии и цеха заводов – часто устройство также применяется для обработки других изделий.

На частной кухне стерилизатор тоже можно установить. Он помогает бороться с болезнетворными бактериями и добиваться практически стопроцентной чистоты любого рабочего инструмента.

Главные принципы работы стерилизаторов

Главное различие моделей шкафа – это способ стерилизации. В основном на кухне используется технология очистки ультрафиолетом. Внутри такой подставки создается излучение, убивающее микроорганизмы и грибки. Благодаря прочному корпусу и нескольким ступеням защиты, лучи не проникают наружу и не могут нанести вреда человеку.

Стерилизаторы помогают бороться с множеством потенциально опасных факторов, среди которых:

  • кишечная палочка;
  • грибки;
  • простейшие микроорганизмы;
  • бактерии;
  • личинки паразитов.

Сама стерилизация инструмента при этом не наносит рабочей поверхности никакого вреда – ресурс службы инструмента остается прежним.

Удобный способ покупки стерилизатора – заказ через интернет

Чтобы купить шкаф для дезинфекции ножей, посмотрите каталог на нашем сайте. Есть сразу несколько причин стать клиентом нашей компании:

  • Есть быстрая доставка покупки. Привезем и установим устройство в подготовленном для этого месте, расскажем, как оно работает и как им пользоваться.
  • Сотрудник готов помочь с выбором аксессуара и ответить на ваши вопросы.

Чтобы оформить заявку на покупку шкафа для дезинфекции ножей, уточнить стоимость и технические характеристики, звоните нам или оставляйте заявку. Быстро согласуем все детали и привезем ваш товар, готовы отправить его в другие регионы транспортной компанией по выбору.

Шкаф используется для хранения корзин с ножами обвальщиков. Опционально может быть изготовлен с бактерицидной лампой для дезинфекции.

Габариты:
900 мм х 660 мм х 1870 мм

Количество корзин:
36 шт.

*возможно изготовление по размерам и требованиям Заказчика.

Узнать цену

Узнать стоимость

Шкаф для хранения ножей

Я даю согласие на обработку моих персональных данных