Солильный  бассейн обеспечивает важный технологический процесс при изготовлении сыра, а именно —  придание сыру определенного вкуса,  регулирование протекания микробиологических и ферментативных процессов.  Таким образом, процесс посолки  влияет на созревание и качество сыра.   

     Солильный бассейн от компании СтилТэкс  состоит из ванны, которая выполнена из нержавеющей стали AISI 316, насосной системы марки INOXPA , которая обеспечивает циркуляцию рассола и его фильтрацию в момент использования, пневматической системы FESTO , которая  обеспечивает подъем и опускание контейнеров с сыром и конечно же сами контейнеры с перфорированными полками для размещения головок сыра.   

    Если Вы собираетесь купить солильный бассейн большей загрузки, или используете контейнеры для сыра другого типа , обращайтесь к нам , мы изготовим  его согласно вашему техническому заданию.