Пресс-форма для мяса – это уникальное для производства оборудование, позволяющее:
• сократить сроки изготовления, «созревания» мясных изделий;
• сохранить высокое качество мяса и его аромат;
• избежать подтеков и «расползания» деликатеса за счет правильной склейки ингредиентов и однородности готового продукта;
• исключить использование вспомогательных химических веществ для придания привлекательного внешнего вида изделия;
• увеличить срок реализации (хранения);
• придать деликатесу форму для красивой подачи к столу и т.д.

С их помощью можно сделать:
• различные колбасы и ветчину;
• мясные рулеты, буженину;
• котлеты;
• вареные окорока;
• зельц, ассорти и пр.
• прессованное мясо – например, свиные головы.

Формы для прессования незаменимы как на больших предприятиях, так и в частных компаниях. Их применение значительно увеличивает производительность линии нарезки, а еще они могут использоваться со специальными водонепроницаемыми оболочками, служащими упаковкой товара сразу в процессе изготовления – что исключает необходимость фасовки, сокращает количество отходов в процессе и повышает компактность продукции.

Ассортимент

На сайте нашей компании представлен широкий выбор пресс-форм для мяса, доставку которых вы всегда можете заказать по Нижнему Новгороду, Москве и в любую другую точку России. Ведь мы сотрудничаем с ведущими транспортными компаниями страны и понимаем, как важно работать на качественном оборудовании.

Цены на устройства зависят от их функциональных особенностей, которые различаются по:
• Загрузке: от 1 до 10 кг.
• Объему: в среднем от 1-го литра.
• Форме: круглая, цилиндрическая, прямоугольная, вогнутая и т.д.
• Материалу: пищевая нержавеющая сталь AiSi 304.
• Конструктиву: сплошной или сетчатый, виде узора или надписи и т.д.

Материалы, из которых они изготавливаются, отвечают всем требованиям безопасности, не окисляются и не оставляют следов на продукции. Средний срок службы составляет – 5 лет.

В компании «Стилтэкс» можно изготовить нестандартную пресс-форму для мясных изделий в соответствии с вашими запросами и индивидуальными потребностями: от размеров до мощности. Позвоните по номеру: +7 (800) 500-19-97, и наши менеджеры проконсультируют вас по любому вопросу, предложив помощь в выборе и оформив заказ с доставкой в любой регион России.